方便面裏面不含蠟。
方便面碗壹般來說都是紙質的,說得更專業點,就是淋膜紙,紙板加壹層膜。這樣壹個包裝,必須具有耐水性,就算裝有95℃的熱水,也不能漏。
壹般情況下,制作方便面碗的紙都是新紙,如果是廢紙制作的話,顏色會偏黃偏暗,為了保證外觀會使用熒光劑,在食品包裝上這是禁止使用的,如果在日常監測中有發現,會及時取締。而那層手感很像蠟的那層膜,主要材料是聚乙烯,塑料的壹種,不溶於水,不會進入腸胃。
擴展資料;
坊間壹直流傳著方便面“會致癌”壹說。大多數方便面是經過油炸制成的,這壹過程中產生的丙烯酰胺就是潛在致癌物。
丙烯酰胺是高澱粉低蛋白類食物(如面粉、土豆等)在高溫下烹調時產生的壹種物質。無論是油炸方便面還是非油炸方便面,只要經過高溫加熱,或多或少都會產生丙烯酰胺。
據合肥在線報道,體重25千克以上的動物,壹次性食用7克丙烯酰胺才會發生反應,而油炸方便面平均含量為15至80微克/千克。由此看來,方便面中的丙烯酰胺含量遠遠達不到對健康造成危害的程度。
丙烯酰胺不可能從膳食中徹底消失,世界各國也尚未制定食品中丙烯酰胺的限量值。因此,只要不是壹天三頓都是泡面,正常情況下,攝入的丙烯酰胺是不會損害人體健康的。
參考資料來源;人民網——方便面裏的“致癌物”,妳都知道嗎?
人民網——防腐劑+添加劑 方便面到底是不是垃圾食品?