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[求助]:寧夏本地的白酒都有什麽?

寧夏本地的白酒都有:

1、老銀川系列:老銀川酒傳承西夏古國千年釀造古法,積60年白酒生產工藝精粹,融合現代科學技術,昊王酒業隆重推出的“老銀川”九曲流觴系列白酒,定會給當今五彩斑斕的白酒市場添上濃墨重彩的壹筆。

2、大夏貢酒:大夏貢酒是寧夏名酒,歷經波折創建而成,是寧夏真正的窖藏酒,傳承古法,不斷創新,大夏貢酒不僅傳承了古代釀酒技藝,更是融入了寧夏的聞名酒文化,是壹種精神名酒。

3、沙湖春白酒:沙湖春酒采用了山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食作為原料,在釀造、發酵過程中探索出壹套”壹長、二高、三適當”的工藝體系。沙湖春酒是寧夏銀川市的特產白酒,擁有寧夏保存非常完好、數量較多的窖池群和寧夏比較大容量的貯存罐群。

擴展資料:

為了推動寧夏白酒順利出口,寧夏檢驗檢疫局提前介入,指導企業在備案階段科學制訂從原輔料、添加劑到包裝、容器、產成品食品安全監控計劃。嚴格控制收購、發酵、蒸餾、勾兌、灌裝、包裝等生產工藝過程的操作規範。

同時,組織專業人員認真研究臺灣地區的《煙酒管理法》《酒類標示管理辦法》的具體要求,並向有經驗的兄弟局和寧夏的白酒專家請教,通過品嘗,熟悉原漿、勾兌等每道工藝流程,熟知每個關鍵工序控制點。

基於風險分析的基礎,該局還制定出出口白酒檢驗預案,對水質、產品重金屬殘留等產品內在品質,食品接觸材料內包裝瓶身、瓶蓋、預包裝食品標簽作出詳細描述和明確要求。

此次白酒產品對中國臺灣地區的順利出口,對於進壹步打開臺灣市場、推動寧夏地區食品農產品對外擴大出口起到了積極的引導作用。

人民網-寧夏白酒順利銷往臺灣

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