日本人最熱衷的中華料理分別是麻婆豆腐，宮保雞丁還有回鍋肉。日本是壹個很小的島國，他們四面環海，也就是說處於沿海地區的人特別的喜歡吃壹些清淡的料理。比如壹些生魚片或者是清湯燉魚，這也成為了當地的壹些特色菜，但是有壹些日本人他們來到中國之後，吃過了中國的壹些料理，從此之後就無法自拔，因為實在是太好吃了，他們從來沒有吃過中國的料理，對比本國的壹些食材之後就覺得中國的食物確實很好吃，就好比拿了壹包辣條給非洲的小朋友壹樣，他們覺得非常的棒。今天我們就來好好盤點壹下日本人鐘愛中國料理的壹些食物。
日本人鐘愛中華料理，比如說麻婆豆腐和宮保雞丁，這兩條菜可以說是非常辣的。日本人自己也說了，這在他們國內是最有人氣的兩道菜了，但是日本人是吃不了辣的，他們吃的比較清淡，所以說在他們本國內做宮保雞丁和麻婆豆腐壹般都是沒有辣椒的。有的人評論說是不那麽辣的麻婆豆腐和宮保雞丁，不過它的味道還是非常純正的。因為日本料理是偏甜壹點，所以做出來的麻婆豆腐和宮保雞丁也有壹點點的甜味，非常的好吃。
日本人鐘愛中華料理，比如說回鍋肉這道菜，壹般我們是過年的時候或者是過什麽節的時候才會去做這道菜，因為給人壹種油油膩膩的感覺。日本人也非常的喜歡這道菜，但是呢，在他們國內豬肉價格是非常貴的，所以能夠吃得上這道菜的家庭情況壹定也是非常富裕的，這道菜的做法也像他們本國壹樣有壹點偏甜味，不過就是因為甜味恰恰蓋住了回鍋肉的油膩。
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