1、平安松壽堂
平安松壽堂是京都鐵瓶中極少數傳承至今的老店之壹，擁有130余年的鐵壺制作歷史，作品以豐美的裝飾技巧為人稱道，帶有純正的京都特色。平安松壽堂鐵壺制作工藝精湛純熟，尤其是壺身的金銀鑲嵌技藝爐火純青，花草樹木、日月星辰、亭臺樓閣，凡此種種，無不雕琢的惟妙惟肖，具有極高的觀賞和收藏價值。
2、畠春齋
田春齋是日本高崗地方系的名家釜師，作品多以素雅見長，沒有過分的裝飾，極少有華麗的選材，觸感豐盈飽滿，其精湛的“素壺”鑄造工藝在日本備受贊賞。現在的17代畠春齋(三代目)是日本重要無形文化財產保持者，被譽為“人間國寶”。
3、清光堂
清光堂是山形縣鐵壺制造的代表性堂口，從藩政時代開始，歷經四百年的傳承。其制作鐵壺的工藝既傳承了山形鑄物高超的“薄肉鑄物技術”精髓，又巧妙地融合了京都鐵瓶中的高肉鑲嵌和壺嘴包銀等技藝，使得其作品兼具了京都鐵瓶的高貴和典雅特點，具有極高的收藏性價比。清光堂八代目佐藤清光代表作品純銀鑲嵌平丸蟹鐵壺，更是享譽四方。
4、禦釜屋
禦釜屋鐵壺以“仁左衛門釜”命名，家族代代繼承釜師名號“仁左衛門”，至今已經到第10代。其作品造型古樸敦厚，著色厚重，品質上乘，是最具有歷史性和實用性的日本鐵壺。小泉家族憑借高超的鑄造技藝，在南部鐵器的歷史上留下了許多令人引以為豪的工藝名品
5、高陵金壽堂
高陵金壽堂的歷史可以追溯到慶長16年(1611年)，以復刻京都四大名堂作品著稱。其“鐵瓶屋”采用蠟模鑄造的復刻鐵瓶幾乎可以亂真，具有很高的收藏和觀賞價值。