首當其沖，不得不提的便是春筍湯。春筍鮮嫩爽口，富含纖維素和維生素，是春季養生佳品。用春筍、豬肉、香菇等食材煲制而成的湯水，清香撲鼻，鮮美異常，能清熱利濕，健脾開胃，助妳從冬日的沈悶中恢復元氣。
說到滋補，怎能少了蓮藕排骨湯？蓮藕清熱涼血，排骨補氣益血，兩者相輔相成，煲出的湯水既能清涼解毒，又能溫補氣血。春日稍顯幹燥，不妨來上壹碗蓮藕排骨湯，滋養肺腑，調理脾胃，讓妳元氣滿滿。
若論健脾消食，山藥薏米湯可當仁不讓。山藥健脾益胃，薏米健脾利濕，這兩味食材搭配在壹起，煲出的湯水醇厚香甜，具有健脾胃、消水腫、清熱敗火的功效。春季脾胃虛弱、消化不良者，不妨常喝山藥薏米湯，調理脾胃，恢復健康。
春困襲來，精神不濟之時，不妨來壹碗枸杞紅棗湯。枸杞明目養肝，紅棗補氣養血，兩者搭配，煲出的湯水酸甜可口，既能緩解春困，又能滋養肝血，讓妳神采奕奕。
對於咳嗽多痰者，百合銀耳湯則是不容錯過的選擇。百合潤肺止咳，銀耳滋陰潤肺，兩者相配，煲出的湯水清甜潤滑，具有清肺潤肺、止咳化痰、滋陰養顏的功效。春季咳嗽多痰，不妨多喝百合銀耳湯，養肺潤燥，恢復健康。
推薦壹道適合全家人飲用的湯水：蘿蔔丸子湯。蘿蔔清熱解毒，丸子補氣益血，兩者搭配，煲出的湯水鮮香可口，既能清熱去火，又能補充營養。春季容易上火，不妨常喝蘿蔔丸子湯，清熱解毒，強身健體。