生普洱茶怎麽做？

將7克茶葉放入95℃的沸水中。如果是老茶，可以用100℃的開水沖泡，低速註水，沖泡兩次，醒茶壹次，潤茶壹次。測試茶葉的香氣，觀察湯色的明度和透明度，看茶葉的品質。沖泡時，水柱緊貼蓋碗內壁，慢慢註水。茶葉在碗中充分浸泡，茶湯的味道得到充分均勻的浸出。正式沖泡，宜悶泡，前三茶宜速上。——引自網絡，以上是生普洱茶的傳統沖泡方法。其實生普洱茶的沖泡方法有很多種。可以根據自己的茶味來選擇沖泡方式，也可以在品茶的過程中加入自己的方法，讓自己享受泡茶的樂趣。制茶過程本身是茶文化最重要的環節，也是驗證前的準備步驟。泡茶很有觀賞性和藝術性。普洱生茶是相對於普洱熟茶而言的。這兩種茶根據制作工藝的不同分為兩種不同的類型。普洱生茶自然熟成，普洱熟茶人工加工熟成。我們日常生活中喝的普洱茶大多是普洱熟茶，比較適合現代人的口味。制作普洱茶生茶的關鍵是控制水溫。泡茶之前，茶具的溫度要和水溫差不多，水溫要保持在85到90攝氏度之間。如果是新采摘的普洱，可以選擇玻璃或者白瓷，蓋碗等茶具做生茶，最好不要用紫砂壺，因為紫砂壺的密封保溫性能會比較悶。