2.千家寨,雲南大葉種野生野茶,口感中後部香甜,舌尖微苦,茶質較弱;
3、易邦,雲南中小葉種栽培野茶,口感甘甜微蜜,微苦,舌後中後部苦中帶甜。
普洱茶是中國茶文化中的重要茶葉,產於雲南省。普洱茶按制作工藝分為生茶和熟茶,按產地分為南陽、北遼、思茅等地區。以下是普洱茶的種類和特點:
1.生茶:生茶又稱綠茶,是指經過人工揉撚和自然發酵的茶葉,又分為青磚、青餅、青坨、青硯。生茶具有苦、甜、甜、香的特點,適合長期儲存,成熟後口感更豐富。
2.熟茶:熟茶又稱紅茶,是指經過堆制發酵的茶葉,分為磚茶、餅茶、沱茶和散茶。熟茶滋味醇厚,甘甜,回味悠長,是普洱茶中的高檔品種。
3.南陽茶:南陽茶通常指產於雲南省普洱市洱源縣的茶葉。以熟茶為主,口感醇厚順滑,屬於普洱茶的上品。
4.北料茶:北料茶是指產於雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣西北部的茶葉。它主要是生茶,有苦和甜的味道。
5.思茅茶:思茅茶是指產於雲南思茅的茶葉,以生茶為主。茶湯黃綠色,清澈,苦中帶甜。
普洱茶以其獨特的制作工藝和口感特點,在中國茶文化中占有重要地位,也受到國內外茶人的歡迎。