在中華文明的歷史長河中，茶文化在其中極具代表性；而建盞，中國國家地理標誌產品，順勢茶文化而生，作為飲茶器具為所需。查閱歷史及相關報道，無不發現，建盞在宋朝宋徽宗時期風靡壹時。現如今卻少有人熟知甚至提起，究其原因，可從時代背景跟剛需兩方面著手分析：
壹、 走紅的時代背景據說宋徽宗還曾為建盞親手寫書-《大觀茶論》，可見其對建盞的喜愛程度。眾觀歷史，帝王的喜好大多些許影響著當時的社會風氣；無獨有偶，品茶成了當時宋朝人的?時尚?；甚者，?鬥茶?之風盛行，建盞便成為了上流人士的身份象征。由此可見，與現代人追求品牌-身份象征的想法不約而同。再加上，宋太祖趙匡胤"黃袍加身"得天下後，推行"重文輕武"政策，所以上層人士大都文人，擅長於筆墨文書，更能靜下心品茶。
二、建盞為何衰落"靖康之恥"後，宋朝由盛轉衰；朝代更替，由蒙古人建立的元朝，生活習性與前朝宋人大相徑庭。而蒙古人活躍於草原之上，蒙古族作為草原上的民族，自然也不鐘情於茶文化，建盞便逐漸在歷史上蒙上灰塵。而到明朝，窮困出身的明太祖朱元璋更是反感上層人士的浮華生活，再者，由於連年征戰，茶文化更是被束之高閣。可見，成也時代，敗也時代。
三、 近代人對建盞的看法北苑禦焙遺址，是目前全國唯壹以茶事為保護對象的國家級重點文物保護單位。而在近代，在建盞失傳近600年後，建盞才重新為文物愛好者所熱衷；然而在日常生活中，建盞並不為大家熟知；快節奏的現代生活中，人們很少能靜下心來泡上壹壺清茶、品茶。而在日本，建盞卻被定為日本國寶。