如果要買的話,可以多買些瓜果類和根莖類蔬菜,比如胡蘿蔔、土豆、洋蔥等,可以保存壹周以上,茄子、黃瓜、番茄、豆角等差不多可以保存壹周,而且很多不需要冷藏,比如土豆、洋蔥、胡蘿蔔等,找個幹凈的盒子扔地上就可以了。註意不要放在潮濕的地方,黃瓜、茄子、西紅柿放在相對潮濕的地方。
綠葉菜買回來就要吃,而且要先處理,不要洗,壞的要清理幹凈。壹般可以放在冰箱裏兩三天不變質。切記不要把香蕉等熱帶水果放在冰箱裏,很容易催熟其他蔬菜。
買了肉之後,可以處理壹部分,比如炒3天,密封在冰箱裏。還有的需要冷凍,冷凍可以持續幾個月。
至於其他很多,皮蛋鹹蛋,幹木耳香菇,鹹魚臘肉,記得買工廠生產的這些東西,私人生產控制不了致癌物。