有年份的白酒淡黃透明。
陳釀白酒中的雜質會減少，酒體變得更加醇厚，所以大家都知道陳釀白酒的品質更好。陳年白酒是什麽顏色？那要看香型，比如典型的三種基本香型:醬香型、濃香型、清香型。醬香型和清香型會隨著陳年發生變化，酒變得淡黃透明，而清香型無明顯變化。
但是要知道，醬香型白酒蒸餾出來的新酒是偏黃的，但是隨著存放年限的增加，白酒的黃色會越來越明顯，甚至有的老酒會黃綠色。陳釀後，陳釀的醬香型酒會更加突出，能更好地平衡醬香，口感更加醇厚。
相對來說，濃香型白酒就不壹樣了。濃香型新酒清澈透明，像水壹樣。隨著貯存年限的增加，白酒會逐漸變黃，呈現淡黃色透明狀態。顏色變化比較明顯，但是濃香型白酒陳年過久，會導致香型過老，缺少標誌性的窖香，反而會失去香型的風味和特點。
清香型白酒雖然隨著年份的增加顏色變化不明顯，酒分子和水分子結合更緊密，酒體會變得更加醇厚，但變化有限，這也是為什麽醬香型白酒收藏最多，濃香型次之，清香型只有少數頂級酒和限量版。
但正是因為醬香型白酒和濃香型白酒的顏色會發生變化，所以市場上會有壹些不法分子通過勾兌、調色的方式來制作老酒，導致老酒市場混亂，所以渠道很重要。當然，如果家裏存放的白酒變黃了，恭喜妳，它的價值會直接翻倍。
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