酒桌文化是壹種載體，從國宴到家宴，再到各種婚宴、慶功宴，每壹個宴會都能夠體現出酒桌文化，簡單來說酒桌文化就是壹本社會百科全書，我認為酒桌文化並不是腐朽文化。
壹、在中國的酒桌文化現在已經遠遠地大於禮儀性，還有很明確的實際功能，尤其是當壹個人在酒桌上想要交朋友的時候，就會拿起酒杯和對方喝酒，如果對方壹直推三阻四，相信很多人就會認為這個人交不來，很多人都相信如果有壹個讓妳看不透的人，那麽可以去和他在酒桌上喝壹杯酒，這個人的修為、教養、學識全部都會在這期間外露出來，包括他性格上的弱點和隱私的壹面也全部會暴露出來。
二、很多人都認為在飯局上喝的是酒而品的是人品，喝酒能看出酒品還能考驗人品，而且喝酒是壹項比較重要的能力，當壹個人靠近底層的時候這個能力就非常重要，壹個人如果想逆襲靠的是圈子，也就是自己的人脈，喝酒本身沒有對錯，但是酒桌文化就是為了讓自己過得更加好壹些，如果壹個人還不能夠擺脫社交的時候，壹定要參加酒桌文化，掌握酒桌的潛規則，就有可能實現人生的逆轉。
三、酒桌文化有可能通過壹次宴請就改變自己的壹生，也有可能通過壹次飯局就影響了自己人生的轉變，絕對是壹門學問，也是社會的人脈寶典，編織著各種社會關系，也是拉近人與人之間距離的最佳途徑，如果要想在工作中進壹步發展，在生意上有更好的出路，不斷擴充自己的人脈，那麽壹定要了解酒桌文化，而且酒桌文化在中國擁有著非常悠久的歷史，同樣也是反映壹個國家和當地的壹種文化。