舟山核雕產業形成至今已有100多年。當時舟山人尹根福在上海城隍廟開永興齋賣橄欖核雕羅漢頭像，風靡壹時。受尹根福的影響，核雕成為舟山人的壹門手藝。這裏80%以上的家庭以核雕為業，還帶動了周邊幾個村子的就業。2010蘇州市吳中區舟山核雕行業協會成立，促進行業健康有序發展。
舟山核雕的原料是廣東產的橄欖核。在壹個小小的芯上，可以雕刻山水、花鳥、人物、羅漢、菩薩。雕刻好的橄欖核可以做成單件，也可以串成手鐲、佛珠，寓意吉祥如意。造型精致，線條流暢，風格細膩，以料定框，以小見大，是舟山核雕的價值觀。自古以來，核雕就是文人雅士的好品味，表現奇山美景和古代懷舊的題材更受文人墨客的喜愛。核雕在明清時期進入了壹個繁榮時期，當時精美絕倫的核雕藝術品成為人們收藏的熱點之壹。如今，核雕收藏進入了蓬勃發展的時代，可以作為手機掛件的單品，成為年輕人的最愛。
據介紹，傳統暢銷的核雕作品有《非常高興》、《和諧富貴》、《鯉魚躍龍門》、《喜事》、《十八羅漢》。著名藝術家的壹長串作品價值不菲。高級工藝師級別的手串成交價6-7萬元，長串成交價17.8萬元。至於大師的作品，“壹串核雕換壹輛寶馬”不是幻想，是有真人的。