功效詳情:
1.降血壓:桑葉中的槲皮素能擴張冠狀血管，改善心肌循環。γ-氨基丁酸是壹種神經遞質，能促進腦組織代謝和腦細胞功能恢復，改善腦血流量，增強血管緊張素轉換酶ⅰ活性，促進血壓下降。
2.降血脂:桑葉能降低血脂，桑葉提取物能抑制高血脂癥的血脂升高和動脈粥樣硬化。
3.抗凝:桑葉可延長體內全血凝固時間，延長血漿活化部分凝血活酶時間、凝血酶原時間、凝血酶時間。
4.抗腫瘤:桑葉能抑制染色體突變的疾病和基因突變，提高人體免疫力，防止癌細胞形成，其中主要功能成分為DNJ、黃酮類、桑色素、γ-氨基丁酸和維生素。此外，DNJ通過抑制糖苷酶的活性，在腫瘤細胞表面產生未成熟的糖鏈，削弱腫瘤的轉移能力。
5.抗衰老:桑葉中含有的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分可通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷，有效清除生物氧化產生的超氧陰離子，具有延緩衰老的作用。
6.抑菌作用:桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和部分酵母菌都有很好的抑制作用，且所需抑菌濃度低，pH值範圍寬，熱穩定性強。
7.排毒:桑葉中含有的DNJ礦物質可以潤腸通便，有效緩解體內毒素堆積。
擴展數據:
桑葉，主要產於浙江、四川、江蘇等地，是桑樹的幹葉。桑葉能疏散風熱，清肺平肝，明目。常用於治療風熱感冒，風熱傷肺，肝陽上亢，風熱或肝火目赤，風熱傷肺，風熱，目赤腫痛。