榆錢是可以曬幹的，曬幹後的榆錢保存時間可能更長壹些。
榆錢中含有比較豐富的無機鹽，這對於健脾養胃有很好的功效。榆錢的果實中含有煙酸及抗壞血酸等酸性的物質，經常食用也能給身體帶來好處。
2 新鮮榆錢怎麽處理主要的曬幹過程是先將榆錢清理幹凈，然後加入到沸水中焯水後瀝幹攤平在筐中，曬幹後將榆錢加入到密封袋中放置在通風幹燥的地方保存，等到吃的時候首先用開水泡開後再清洗幾遍即可食用。
3 榆錢多了怎麽收藏 玉米粉冷藏保存如果是短時間就能將榆錢吃掉的話，可以選擇用玉米粉冷藏保存。首先將玉米粉灑在榆錢上，然後加入到保鮮袋中密封後加入冰箱中冷藏即可。
冷凍保存冷凍保存是我們比較常用的保存食物的方法，可以將比較新鮮的榆錢清洗幹凈後焯水晾幹後裝入冰箱中直接冷凍，等到吃的時候直接拿出來自然解凍後再清洗幾遍即可食用。
曬幹保存曬幹保存上文已經提到了，主要就是將榆錢清洗幹凈焯水後攤平曬幹後放置在通風幹燥的地方保存，這種保存方法可以讓榆錢保存的時間更長。
制作成醬榆錢可以制作成醬保存，這裏榆錢的選材可以選擇壹些比較老的榆錢，曬幹後研磨成粉末狀進行發酵後制作成醬。