練習1。把橘子的白絲剝幹凈？
2.在湯鍋中加入冰糖和水，將冰糖煮沸。
3.加入橘子，水將淹沒橘子。煮沸後，用中火煮八分鐘。
熟食可以趁熱吃，也可以放在冰箱裏。
橙子5個，冰糖100g。
工作方法
1、將橘子去皮，掰成小花瓣，撕下每個花瓣上的經脈，用牙簽在橘囊腹部劃壹道縫(這壹步太麻煩可以省略)；
2.將橙子放入水中撈出備用；
3.鍋裏放冰糖，加兩小碗水(400ML)。
4.糖煮開融化後，放入焯水的橙子，中小火煮5分鐘，關火；
5.耐高溫玻璃瓶用開水燙壹下再晾幹，不留水跡；
6.趁熱將糖水煮好的橘子放入玻璃瓶中，蓋緊，立即反轉防止。小心不要燒傷妳的手。
7.我不知道這種高水分無防腐劑的水果罐頭在真空下能保存多久，但如果不開封，在冰箱裏可以保存15天。最好在開封後24小時內食用，不要放置太久。
1，不需要用很甜的橘子做罐頭，但是吃不到的酸剛好，不浪費；
2、玻璃瓶耐高溫，淘寶上買的；
3、不要久煮，不要開大火煮，容易腐爛不成型。
橘子，六顆冰糖，適量水？
練習1。把橘子皮和橘子上的經線盡量剝幹凈？
2.鍋裏放冰糖和水，把沒淹的橘子煮開。
3.煮沸後再煮五分鐘，撇去泡沫。
4.涼了，裝瓶冷藏！
先將橙花瓣去皮、劈開，在30 ~ 60℃下用0.5 ~ 10%檸檬酸等有機酸溶液浸泡10 ~ 60分鐘，或用冷酸溶液(10℃以下)浸泡壹夜左右。
然後用水慢洗，瀝幹，稱重，裝罐，註入30-50%糖水，脫氣密封，80℃加熱20分鐘左右滅菌，即可食用橘瓣上的膠囊包衣。
有機酸浸泡在膠囊組織中，罐頭中的橘子瓣浸泡在糖水中加熱，使膠囊在殺菌時可以食用。