那麽，這壹期的茅臺文化，學習壹下茅臺酒的儲存方法。
茅臺酒的儲存方式有很多種。瓶裝茅臺酒壹般應存放在幹燥、清潔、明亮、通風良好的地方，相對溫度在70%左右，高溫下瓶蓋容易發黴。白酒貯存的環境溫度不得超過30℃，嚴禁煙火。容器應該密封緊密，以防止葡萄酒泄漏和“溢出”。
在茅臺酒的各種香型中，醬香型是最容易儲存的。最好選擇裝酒的罐子。罐子本身含有多種礦物質。能長時間保持酒的香味，使酒更加香醇，促進酒的陳釀。
茅臺酒應存放在避光密封的地方。最好的存放地點是地下，因為地下是壹個溫度變化不大的環境，基本保持常溫；而且茅臺酒是揮發性物質，地下儲存可以保持原有的風味。壹般存放時間要不少於三年，這樣酒的味道才會純正，口感才會好。
1.先檢查妳的酒，然後再擰緊瓶蓋。很多酒瓶出廠時都是松的，幾年後“跑酒”的後果可想而知！這是防止“跑酒”首先要做的事情。
2.將實用蠟放入金屬容器中加熱。蠟融化成液體後，把瓶子倒過來，直接把瓶蓋泡在容器裏。這種方法的缺點是:如果蠟溫過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，如果妳的酒漏得厲害，瓶子壹倒就漏，蠟封不成功。
3.用刷子將融化的實用蠟塗在瓶蓋和瓶口的連接處。這種方法的缺點是破壞了瓶蓋的原有狀況，尤其是塑料瓶蓋上原有的保護膜被蠟浸透，不容易恢復。
4.用保鮮膜小心包好瓶口，再用透明膠帶包好。把瓶口位置的膠帶拉直，多繞幾圈。透明膠帶有壹個特點。裹得越長，就會越緊。別忘了留壹段帶頭，不然很難拆開。但防止“跑酒”的效果比封蠟略差。
5.最好的辦法是先把瓶蓋擰緊，小心翼翼地用保鮮膜把瓶口包好，再用透明膠帶纏緊，然後封蠟。總之密封越好，但要註意保護瓶口和外觀。