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武夷山的大紅袍是在什麽環境下生長的?

大紅袍是武隆名茶中的珍品,也是眾多茶葉中的珍品。現存母樹少,產量稀少,令人驚嘆。大紅袍的茶樹生長在武夷山的高崖上,上面還保存著1992年天心寺壹位僧人的石雕。大紅袍無疑是武夷山最好的茶葉,武夷山產茶歷史相當悠久。茶發明於唐代,宋代被列為皇家貢茶。?武夷山位於中國東南部、福建省西北部的武夷山市。武夷山美麗的自然風光是獨壹無二的,尤其以其奇妙的地形而聞名。典型的丹霞地貌,蜿蜒曲折的九曲河,古老的閩越民族的神秘文化,多種因素結合在壹起,使得茶葉的生長有著壹種說不出的魅力。九曲河畔的奇峰怪石,映襯著清澈的河水,形成了壹道奇妙美麗的傑出景觀。武夷山保存了大量完整多樣的林帶,是中國亞熱帶森林和華南雨林最大、最具代表性的範例。正是因為武夷山近乎完美的氣候,使得烏龍茶名茶大紅袍色香味俱全。武夷山茶之美,不僅取決於其獨特的地理環境,還取決於武夷山獨特的巖石結構和土壤組成。最適合茶樹生長和生存發育的土壤應該是紅黃壤土。由於這種土壤的表土深厚,養分豐富,富含有機質,所以這種土壤的酸度在4 ~ 5.5之間,往往具有水分適中的性質。這個地方是最適合茶樹種植的地方。武夷山土壤地質屬白堊紀武夷層,下部為應時榕樹,中部為礫巖、紅砂巖、頁巖、凝灰巖和火山礫巖。武夷山茶園的母巖主要由火山礫巖和頁巖組成。剖面發育不完全,母巖呈紅棕色。經風化侵蝕,表面呈褐色,松散狀,厚度大於1米,PH值4.5~5.2。武夷山的土壤環境與茶樹最適宜的生長環境相吻合。

陸羽在《茶經》中指出:?上者生爛石,中者生礫土,下者生黃土?準確地概括了茶樹生長的土壤與茶葉品質密不可分的關系。武夷山茶園多在爛石礫土之間,少部分是黃土,所以武夷山茶具有巖、骨、花的品質。武夷茶區因土壤類型不同,產茶類型不同,劃分為不同的茶類。

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