歪脖子紅酒中高檔次。
由70%的歌海娜和30%的西拉釀造而成,美麗的深紅寶石色澤,滿溢櫻桃、覆盆子、黑醋栗以及香草等香氣,酒體圓潤渾厚,口感豐滿,單寧細致,余韻綿長帶有淡淡的烤吐司氣味,打響了歪脖子紅酒的名聲。
法國葡萄酒總***可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒(Vin de France)、地區餐酒(Vin de Pays)、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。
目前國內市面上在售的歪脖子紅酒很多是外形相似,有國產的,也有法國進口的。每種紅酒都有自己的特色,應該根據我們自己的喜好和認知選擇適合自己的紅酒。
紅酒的保質期是多少?
壹般來說,99%的紅酒,保質期在2—10年之間;這種品質的紅酒,不具有陳年的能力,所以,要在保質期內飲用完畢,這樣才不會影響口感。其次,只有頂級的紅酒才具有陳年的能力,壹般這種酒的保質期可以長達數十年甚至是上百年!
比如電視劇中橋段,給我來壹瓶82年的拉菲,這種紅酒就是屬於頂級的紅酒,陳年能力強,所以,可以從釀造壹般陳放到現在!