補虛強身,提供營養:動物實驗證明,含核桃油的混合脂肪膳食能增加體重和血清白蛋白,但血液膽固醇水平上升緩慢,因此核桃是壹種不可多得的高脂肪物質的滋補品。
消炎殺菌護膚:桃仁有直接的抗菌消炎作用。據臨床報道,用核桃仁搗碎制成的核桃焦油氧化鋅糊可治療皮炎、濕疹,有效率可達100%。核桃仁富含油脂,有利於滋潤皮膚,保持人體活力。
防癌抗癌:實驗表明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技術對多種腫瘤有壹定的抑制作用,如食管癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等。此外,核桃對癌癥患者還有鎮痛、升白細胞、保肝作用。
營養大腦和抗衰老:核桃仁含有更多的蛋白質和人體營養所必需的不飽和脂肪酸。這些成分是腦組織細胞代謝的重要物質,可以滋養腦細胞,增強腦功能。
凈化血液,降低膽固醇:核桃仁可以減少腸道對膽固醇的吸收。還能溶解膽固醇,清除血管壁中的“汙垢雜質”,凈化血液,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以核桃仁可以預防動脈硬化,降低膽固醇。此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。
核桃仁含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸。這些成分有非常好的補腦效果,可以滋養腦細胞,增強大腦功能。
核桃仁能有效預防動脈硬化,降低膽固醇;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;同時可以提高白細胞,保護肝臟。