水晶劍儲存10年後會達到珍藏劍。52度水晶劍是值得收藏的。從飲用的角度來說,水晶劍新酒雖然品質很好,但口感來說,入口略微凜冽辛辣,收藏後經過幾年的陳化,口感會變得柔順、層次感更豐富。
整箱水晶劍保存方法
整箱裝的劍南春酒存放的環境應該選擇較為幹燥、清潔、避光、陰涼和通風較好的地方,貯存的環境溫度不宜超過30度,溫度過高是會損壞酒質的,酒瓶封口要嚴密,防止漏酒和跑度。
隔離地面白酒存儲在正常環境的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進酒體的老熟,環境如果太過於濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發黴,損壞酒標包裝。
建議使用地墊卡板,或硬塑料物件來墊高隔離地面存放,避免酒箱與地面直接接觸,註意防潮,保持幹燥環境,遠離煙火,保證環境通風。
遠離震動藏酒的地方,不宜離馬路、鐵軌太近,避開洗衣機和冰箱等電器,別看是微小嘈雜的震動,也不利於白酒的老熟過程,而且存放的地方,壹定要避開味道比較濃的東西。
例如大蒜、樟腦丸、香水、化妝品,油漆等物品,如果出現串味的這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什麽價值了,在藏酒的過程中,靜置盡量減少來回搬動。