1.汝窯：
汝瓷造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤獨特，有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽。
2.官窯：
因為胎土含鐵量極高，手感沈重，胎土呈深黑褐色，後稱”紫口鐵足“。釉面沈重幽亮，釉厚如堆脂，溫潤如玉。釉面多層反復細刮，釉光下沈而不刺眼，紋理布局規則有致，造型莊重大方。
3.哥窯：
哥窯胎多紫黑色、鐵黑色、也有黃褐色。釉為失透的乳濁釉，釉面泛壹層酥光，釉色以炒米黃、灰青多見，釉面大小紋片結合。經染色後大紋片呈深褐色，小紋片為黃褐色，也稱‘金絲鐵線’“墨紋梅花片”“葉脈紋”‘文武片’等。
4.鈞窯：
鈞窯釉色大體上分藍、紅兩類，藍色也不同於壹般的青瓷，是各種濃淡不壹的藍色乳光釉。藍色較淡的稱天青，較深的稱為天藍，比天青更淡的稱為月白，都具有熒光壹般優雅的藍色光澤。
5.定窯：
定窯的胎質薄而輕，胎色白色微黃，較堅致，不太透明，釉呈米色，施釉極薄，可以見胎。釉色潔白晶瑩，很多積釉形狀好似淚痕，被稱為“蠟淚痕”，隱現著黃綠顏色。
擴展資料
北宋早期定窯產品口沿有釉，到了晚期器物口沿多不施釉，稱為“芒口”，芒口處常常鑲金、銀、銅質邊圈以掩飾芒口缺陷，此為定窯壹大特色。
定窯還有北定、南定之分。北宋之前，定窯窯址在北方的定州，這是燒制的物品稱為北定；宋室南遷之後，定窯工人壹部分到了景德鎮，壹部分到了吉州，稱為南定。在景德鎮生產的釉色似粉，又稱粉定。
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