醬油之王，平時適合做菜，顏色較深的草菇醬油，更適合紅燒或鹵制時上色。
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超級金標醬油王，用於冷菜，色淡味鹹；特級草菇用於紅燒或醬油腌制時上色。先少放壹點，比妳的目標色淺壹點，因為要加醬油。紅燒肉或者牛羊肉的時候，最好不要放鹽，以加醬油為主。醬油的顏色比醬油深，比醬油淡，比醬油鮮！
1，醬油是醬油的壹種，是經過釀造發酵而成的。最初在香港叫稠醬油。
2.“提取”是指提取。“醬油”采用優質大豆和小麥，經過發酵提取而成。醬油是在醬油的基礎上加入焦糖制成的濃稠醬油，適合肉類上色。它的顏色是紅色的，強烈和濕潤，它的味道是鹹的和甜的。是各種濃香型菜肴上色提味的理想幫手。
3.做菜的時候加醬油壹般能起到上色和提神的作用，尤其是做鹵菜或者燉鹵菜的時候。烹飪時，為了使菜肴起到良好的著色作用，需要盡早加入醬油，但不能過早，否則會降低醬油的營養價值。
4、醬油不適合蘸和涼菜。