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海螺和貓眼螺哪個貴?

貓眼蝸牛得名於它的蓋子看起來像貓眼。與其他海螺不同,它不喜歡粘在巖石上。它們的生存環境只是躲在沙子和泥灘裏,然後張開圓圓的壹塊肉,在泥裏呼吸。如果看到海沙微微起伏,基本不是貓眼蝸牛,所以只是壹些小螃蟹。只要用手往下挖,就能抓到壹個海鮮。

貓眼蝸牛最大的特點就是除了幾條淺淺的紋路外,它的殼很厚很光滑。螺旋塔高,殼頂鈍,縫合線淺。所有螺旋層都是凸的,但體層在縫合線附近略凹。殼口圓,外唇邊緣尖。無臍孔,除殼口緣為黃色或黃綠色外,殼面色彩豐富,花紋復雜。

如果沿海水域沒有被汙染,貓眼蝸牛也會棲息在石縫中,捕食巖石上的微生物和植物。至於我們這邊的貓眼螺,因為附近海域被汙染了,都躲在沙上,增加了抓的難度,而且有的漁民比較有經驗,基本能了解它們的巢穴。

貓眼螺被很多吃貨定義為海螺中最美味的貝類海鮮。當然,也有人口味不同,覺得貓眼螺的肉沒有嚼勁,所以喜愛程度不同,但它的價格確實比大多數普通的海螺貴很多。就算是大體積的花螺也不如貓眼螺的價格,每斤30左右。

很多小朋友喜歡收集貓眼蝸牛的蓋子,因為看起來像眼球,讓人覺得很美。此外,蓋子很厚,孩子們會把它當作玩具,甚至當作玩遊戲的籌碼。在他們很小的時候,孩子們沒有錢,所以我們經常和其他有零食的孩子交換貓眼蝸牛的蓋子。

貓眼蝸牛很容易吸水,而且吸水量很大。如果妳買的時候老板不告訴妳,妳就得自己去擠,不然妳可能真的會吃虧!所以,沒有海邊經驗的人買貓眼蝸牛,基本上能蓋半斤多水。有些無良商販會故意把貓眼蝸牛泡在海水裏,想賣的時候再拿出來。

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