1，湘繡
湘繡是壹種傳統的手工刺繡，它強調現實主義，簡單和美麗，生動的形象，在結構上的現實和現實的結合。它巧妙地融合了國畫、刺繡、詩歌、書法和金石學，顯示出非凡的品質。這是壹個了不起的工藝創造。它壹針壹線繡出來的東西，傾註了繡工的精心創作和堅持不懈的努力。
2.安化紅茶
安化的黑茶生產體系始於16世紀初。據《明代茶法》記載，明代嘉靖三年(公元1524年)，禦史陳曰:“商茶贗品低，所要紅茶，產地有限。”
這裏所指的黑茶是四川綠茶蒸熟後形成的黑茶，難以滿足宮廷茶和商品茶的需求，也不如湖南安化的初制炒制、堆制、焙制的黑茶。於是，商人跨境到湖南采購。
3.湘蓮
湘蓮，又名糯蓮，味道獨特。第壹茬蓮子精挑細選顆粒飽滿，潔白細嫩。當妳把它放進嘴裏，妳會有壹種獨特的柔軟的味道。白蓮以色白、粒大、味甜、香、湯清而聞名。
4.常德鹽水鴨
關於常德壹只醬鴨起源的確切文字記載，始於1988年出版的《常德風光大觀》。“常德的醬鴨制作工藝歷史悠久，口味獨特，在常德人中間流傳甚廣。
5.邵東黃花菜
邵東的黃花菜是多年生草本植物。黃花菜又名無愁姑娘、萱草，是壹種珍貴的蔬菜。