通常壹包煙的利潤是1-2元,壹包中華煙等高檔煙的利潤是5-7元,酒的利潤是50-70元內產品的利潤是10-15元。
煙的利潤大多在10%左右,酒的利潤比較高,尤其是高檔酒,在50%左右。
總的來說,煙草酒店的利潤還是不錯的,但同時要想開這樣的店獲得消費者的認可,自然需要有更充足的資金來準備。
提高煙酒酒店利潤的技巧
1.妳有好的產品組合嗎?壹般來說,壹個盈利的產品組合必須包括以下要素,首先必須有名酒。其次,要有盈利的產品;
再次,要豐富品類,做好產品組合,只靠賣酒,生存空間小,要做全品類,增加盈利點;最後,定制產品。
2.增加煙草酒店的“附加值”?俗話說“百貨店招百客”,煙草酒店根據其原理組織貨源,補充產品的關聯產品,既豐富了產品組合,又增加了煙草酒店的附加值。除了產品本身的安全和質量,塑造優質的服務形象也很重要。
3.“向同行或競爭對手學習”智慧煙草酒店老板會組織1-3人進行市場調研,具體收集同行同類產品的價格、賣點、款式、促銷方式、銷售策略、盈利模式,並對收集到的數據進行整理分析,結合自身的營銷情況和盈利模式,吸取“精華”去“糟粕”,化為己用。
4.產品組合是有規律的。煙酒專賣店是中國的特色產品,其產品也隨著時代的變化進行相應的調整和組合。以前煙酒店裏都有白酒賣。現在,隨著中國的葡萄酒消費者越來越多,各種各樣的葡萄酒出現在煙酒商店,給了消費者更多的選擇。傳統煙酒結合,擴大了煙酒酒店的市場和消費者。