幹燕窩是壹種常見的燕窩產品。這種燕窩需要我們自己做。雖然沒有即食燕窩方便，但能保證燕窩的營養價值。畢竟很多即食燕窩含量都很低，口感還不如燉燕窩，功能自然會大打折扣。與幹燕窩相比，它更有優勢，保質期更長。想買質量好的幹燕窩，可以選擇燕窩這個品牌，燕窩質量安全
燕窩的保質期
幹燕窩是最常見的燕窩產品，也是保存時間最長的燕窩產品。保質期大概2-3年。幹燕窩的保存必須密封、防潮、通風、避光。零售燕窩密封存放於陰涼幹燥處，避免暴曬；批發的燕窩密封保存在冰箱裏(0~2℃)。
即食燕窩的保質期壹般為18個月，常溫或冰箱保存。對於開封後未壹次性食用的即食燕窩，應放入冰箱保存，並在5天內食用。
燕窩是不是越久保存越好？
燕窩不是越長越好。新鮮燕窩和存放時間長的燕窩在營養成分上沒有太大區別。但燕窩存放時間長了，營養會流失，會風化，尤其是含水量高的燕窩，容易發黴，不能長期存放。所以我們在買燕窩的時候，壹次大概需要半年或者壹年的時間，我們只要及時補充就可以了，不必買太多，壹直儲存，避免燕窩營養成分的流失。