生姜可以保存多久？

生姜可以儲存長達四周。四周後，生姜會逐漸失去水分，從而失去原有的味道。溫度過高，生姜容易發芽。

生姜在常溫下能保存多久？

生姜生命力很強，常溫下存放壹個月也不會受損。儲存前最好放在陽光下曬半天。生姜開封後可在室溫下保存1天。

生姜在冰箱裏放多久？

生姜最好不要整個存放在冰箱裏，生姜的存放環境要保持幹燥。冰箱冷藏室雖然細菌繁殖慢，但濕度大，不利於生姜保存，容易黴爛。另外，冰箱裏的食物很多，很容易聞到各種食物的味道。

生姜保鮮方法

1、壇子保存法:取壹個壇子或盆，洗凈晾幹，裏面放壹層三四厘米厚的濕沙。然後把生姜埋在沙子裏，封好罐子，可以保存很久。

2、通風保鮮法:其實這個方法最簡單，但是保鮮時間不長，就是把生姜放在通風的房間裏。生姜少的話，存放幾天也沒問題。如果姜比較多，可以蓋上壹層幹稻草或者草木灰。

3、地窖保鮮法:如果家裏有條件，可以把生姜放在地窖裏。在把生姜放進地窖之前，要小心地把它密封在壹個幹凈的罐子裏。但是，家裏沒有酒窖。