夏天來了，市場很多新鮮的水果已經陸續開始上市了。其中，就有我們常見的壹種水果--“黃皮”（南方人的通俗叫法）。
這種小果子味道微酸，在飯後吃對身體比較好。其實，它身上還有很多妙用。下面，就讓我們壹起來看看它身上都有哪些寶貝。
具體的吃法：
1.夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁壹並吞下，味雖有些苦，但可以起到解暑、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
2.暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶壹些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。
制作成各式小吃和佐料：
1.黃皮果醬
如果單吃果皮難以下咽，可以熬成果醬，
酸酸甜甜的黃皮果醬是蘸白切雞、
鴨肉的好佐料，燜魚也是不錯的選擇。
2.黃皮蜜餞
標簽 黃皮 妙用 水果 果皮 黃皮酒將黃皮制成蜜餞，
連皮帶肉可當零食直接食用，
也可泡水當飲料喝。