生雞蛋應該用什麽包裝才能不腐爛？
1，水果網
先準備壹個水果網(如檸檬網、蘋果網)，然後放在雞蛋表面，用橡皮筋把兩邊的開口紮好。最後將雞蛋放入保鮮盒或箱中。如果擔心雞蛋打碎，可以在上面多加壹層緩沖。
2.雞蛋托盤
蛋盤是根據雞蛋的形狀設計的，每個凹槽只能放壹個雞蛋，兩層蛋盤還可以起到固定作用，防止雞蛋晃動，從而防止雞蛋破碎。
3.泡沫
如果家裏沒有蛋托和水果網，可以用紙箱、泡沫、海綿。先在紙箱裏放壹層泡沫，然後把雞蛋均勻的放在泡沫上，再用海綿堵住雞蛋之間的縫隙，起到緩沖的作用。
生雞蛋打散後可以保存多久？
大概1-2天。
雞蛋失去了蛋殼的保護。蛋清和蛋黃暴露在外，容易受到細菌等有害物質的攻擊。需要倒入保鮮碗中冷藏。它們可以保存大約1-2天。如果當天沒有機會吃，建議將打好的雞蛋做成蛋糕、煎餅、西紅柿炒雞蛋等美食，可以延長食用時間2-3天左右。
冬天新鮮雞蛋在常溫下可以保存多久？
如果冬天溫度在10度以下，在室溫下可以保存15天，但如果放在冰箱裏，在2-5度相對穩定的低溫下，可以保存30-40天左右。註意不要放在冰箱裏冷凍，以免雞蛋蛋白變性，影響食物的口感和價值。