白茶的保存和儲藏方法有常溫保存、木箱存放、紫陶罐保存、鐵罐儲存、瓷罐儲存等。
1、常溫保存
白茶保存的理想溫度在4℃-25℃,除了夏季需要做特殊處理,其余三季常溫保存即可,無需冷藏。否則茶葉會吸入大量的潮氣,從而出現黴爛的現象。
2、木箱存放
白茶最佳存放方法是用木箱保存,首先將白茶用鋁箔紙包裹住,將其中的空氣排出,然後外層再裹壹層塑料袋,最後將白茶放入木箱中。註意木箱的透氣性比較好,在儲存時要遠離有味的食物、家具。
3、紫陶罐保存
白茶還可以用紫陶罐保存,紫陶泥料細膩,為單氣孔結構,將白茶存放在裏面,不僅能隔離異味、防潮,還能鎖住茶葉香氣,防止茶葉變質變味。
4、鐵罐儲存
白茶也能用鐵罐儲存,首先在鐵罐底部放壹層無色無味的幹燥劑,然後將白茶用牛皮紙包裹起來放入罐中,並密封罐口,最後將鐵罐放在離地面較遠處。
5、瓷罐保存
若是經常喝白茶,可以選擇瓷罐儲存。只需要在瓷罐底部放壹張牛皮紙,然後放入茶葉即可,方便後期取茶。註意每次取茶後要封好罐口,防止茶葉變潮。