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白菜在什麽溫度下不能收獲?

大白菜必須在零下五度收割。

如果氣溫下降到零下5℃,此時必須收獲大白菜。如果溫度降到-8℃以下,大多數植物將被冷凍幹燥。如果溫度超過-11℃,所有植物都會凍死,無法恢復生長。

正確的采收時間是氣溫降至0℃的前壹天。寒流來臨前不能帶回家的大白菜,可以收割後堆在地裏,晚上用油布覆蓋,白天氣溫回升後存放在地窖或室內。

大白菜購物技巧

1,看人頭:買大白菜的時候,首先要看自己的用法。用多了可以買大壹點的。如果用的少,建議買中號的。太大的話,壹次用不完,不好收納。使用時,最好把葉子壹片壹片掰下來,不要從中間切,這樣大白菜中的營養成分容易流失。

2、看外觀:優質大白菜大小均勻,核實,無老葉、黃葉、爛葉,無蟲害、機械傷。不要買不符合上述要求的大白菜。

3、手摘:大小差不多的優質大白菜,手摘,感覺比較重,水分足,葉子裹得很緊。可能是存放時間長了的大白菜感覺比較輕,葉子壓的比較松。

4、看葉莖:如果白菜存放壹段時間,保存不是很好,葉莖會有癥狀。如果妳發現大白菜的葉和莖水分充足,說明它還是比較新鮮的,值得購買。

5、看根:大白菜的根壹般情況下是白色的。如果有泥,可以把泥去掉,然後觀察根部的顏色。如果發現根部顏色暗黃甚至腐爛,建議不要購買。

6.氣味:正常的大白菜只有大白菜的氣味。不要購買有其他氣味或明顯農藥殘留氣味的大白菜,農藥殘留可能超標。

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