1，溫水浸泡
白蘑菇是壹種菌類食品，富含蛋白質、維生素、膳食纖維和多種微量元素。食用前需要用溫水浸泡，可以去除白蘑菇中的有毒物質，食用更安全。
2.使用清潔產品
白蘑菇可以用清潔用品洗，使用清潔用品要註意避免使用刺激性產品。
3.浸泡在熱水中
白蘑菇可以洗凈，用熱水浸泡，可以有效去除白蘑菇中的有毒物質。但在浸泡的過程中要註意避免使用過熱的水，以免導致白蘑菇中的營養成分流失。
白蘑菇的保存方法:
1，幹燥保存
白蘑菇是壹種食用菌，可以食用，也可以藥用。如果是幹燥的，可以將白蘑菇放在幹燥的密封容器中，然後存放在陰涼通風的環境中。
2.冷藏
如果是冷藏保存，可以把白蘑菇放在冰櫃裏，註意密封保存，避免白蘑菇變質。
3.冷凍儲藏
如果是冷凍的，可以把白蘑菇放在冰箱的冷凍室裏，註意密封保存，避免白蘑菇變質。
4.紫外線照射
如果常溫保存，白蘑菇可能會發黴發臭，不建議此時食用，以免引起腸胃不適、腹瀉、腹痛等癥狀。建議患者可以將白蘑菇放在弱陽光下照射，可以起到壹定的消毒作用。
5.密封後在室溫下儲存。
如果密封後常溫保存，可以將白蘑菇放入保鮮袋中，然後密封保鮮袋，放入冰櫃中保存。