白酒會過期。
雖然白酒的度數比較高，但是白酒也會過期。壹般來說，普通白酒的保質期在4-65年左右，很少有超過這個範圍的。不過，由於白酒的特殊性，其保存方法也相對比較簡單，壹般需要避免陽光直射、保持幹燥、通風良好等即可。在保存得當的情況下，壹些優質白酒的口感甚至會越來越好。
需要註意的是，不同類型的白酒保質期也不同。例如，醬香型白酒的保質期壹般在5-10年左右，濃香型白酒的保質期則在3-6年左右。此外，壹些特殊類型的白酒，如竹筒酒、洞藏酒等，由於其特殊的釀造和儲存方式，保質期可能會更長。
白酒儲存須知
1、避免陽光直射：陽光會加速酒精的揮發，導致酒質變差。因此，白酒應儲存在陰涼、避光的地方。
2、保持溫度穩定：白酒最好儲存在溫度穩定的環境中，避免溫度過高或過低對酒質的影響，理想的儲存溫度為15-20攝氏度。
3、避免震動和振動：震動和振動會對白酒的陳化過程產生負面影響，因此應將酒瓶放置在平穩的地方，避免碰撞和搖晃。
4、垂直存放：白酒應垂直存放，以保持酒瓶中的酒精與水分離，避免混濁和沈澱。
5、避免異味汙染：白酒容易吸附周圍的氣味，因此應將其儲存在通風良好、無異味的環境中，避免與其他物品接觸。