壹般情況下，喝不完是很常見的壹種情況，很多人在喝白酒的時候都會遇到這種情況。那麽喝不完的白酒可以放多久呢？怎麽保存時間長呢？下面小編就給各位酒友仔細講講吧。
1
白酒開了沒喝完能保存多久
白酒開瓶後，酒水和空氣接觸，就會開始起反應，及時封緊瓶口後放入低溫處保存，可以保存7天左右的時間，如果保存不當，酒精長時間揮發，就會失去原有的口感。
2
白酒可以保存多久
有人認為白酒放置時間越長越陳，但實際上，白酒雖然沒有保質期，在存放的過程中，白酒中的醇類和有機酸會發生化學反應，產生酯類物質，各種酯類都有特殊香氣。
壹般來說，優質酒壹般能貯存三四年的樣子，因為酯類物質的酯化反應到了壹定時間會趨向平衡出現停止狀態，繼續貯存，會使酒精濃度減少，酒味就會變淡。而且現在有的白酒在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不易長時間保存，否則酒味會變得苦澀膩味。
3
不同的酒保存時間不同
壹般來說，新釀造出來的白酒，乙醇含量少，而醛，酸含量較多，不但沒有香味，還會刺喉嚨，所以這類白酒要通過幾個月甚至幾年的自然窖藏陳釀之後，才會消除雜味;此外，白酒的香型不同，存放的方法也要有區別。
4
白酒沒喝完怎麽保存
保存未喝完的白酒時，必須把瓶口封嚴，建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊；
如果妳感覺還是不嚴實，可以把蠟融化，滴在瓶口之處；
應擰緊瓶蓋置於冰箱內低溫存放，而且建議最好在7天內喝完，否則隨著酒的長時間揮發，再次飲用時口感會有所下降；
白酒也可保存在幹燥、清潔、通風較好的地方，但要避免陽光直射。
其實在正常情況下，我們還是建議打開白酒之後就壹頓喝完，盡量不要拖放到下壹次再喝哦。