正規廠家生產的沒開封的白酒是可以帶上火車。
根據鐵路部門的有關規定來看，酒精是屬於易燃易爆的物品，是絕不能帶上火車的。但是像平常喝的白酒，它屬於飲用酒，與酒精還是有壹定區別的，所以是可以帶上火車的。
火車上對所攜帶的白酒數量有壹定要求，50度以下的正規廠家生產的的未開封白酒不能超過六瓶，而超過50度的白酒屬於烈性酒，具有壹定的易燃性，所以只能帶兩瓶。
沒有標簽的散裝白酒無論多少都不可以帶上火車。因為白酒處於散裝形態時無法辨別它的酒精度數，還有散裝白酒的密封性都是不嚴實的，這樣極容易撒漏出來，造成車廂汙染，甚至有易燃的風險，所以是堅決不能帶上火車的。
白酒的選購方法
1、查看外包裝：優質酒用的外包裝箱整齊、堅硬；箱內有防震、防撞的間隔材料；箱體圖案印制精美、字跡清楚。
2、查看標簽：根據食品標簽標準要求，生產者應當在白酒標簽上標註酒名、生產者名稱、地址、產品標準號與質量等級、配料表、酒精度、凈含量、香型、生產日期、規格、生產許可證編號等。
3、查看酒瓶：優質酒瓶的表面光潔度好，其玻璃質地均勻。
4、查看酒體：倒置酒瓶對著陽光或燈光看是否有雜質，正常白酒應是無色透明，無懸浮物和沈澱物。
5、聞酒香：將酒液倒入杯中，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點。
6、品酒味：喝少量酒並在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、酸、甜、甘、辣是否協調，低檔劣質白酒壹般是用質量差或發黴的糧食做原料，其工藝粗糙，喝著嗆嗓。