番石榴和石榴區別如下：
1、番石榴的果實呈圓形或橢圓形，外表皮顏色通常為青綠或紅色，而石榴的果實呈圓形或卵圓形，外表皮顏色為紅色、黃色或綠色。
2、番石榴的果肉味清甜、多汁，口感爽脆，而石榴的果肉味酸甜、多汁，口感相對軟滑。
3、番石榴和石榴的營養成分也有所不同，番石榴含有豐富的蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B、多種微量元素等營養成分，而石榴則含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鈣、磷等營養成分。
總的來說，番石榴和石榴雖然都是具有營養價值的水果，但它們在外觀、口感和營養成分等方面存在壹定差異，可以根據個人口味和需求進行選擇。