白酒是壹種高熱量物質，大部分熱量來源在於酒精。人體吸收酒精時，需要通過肝臟進行轉化，脂肪也是通過肝臟進行轉化的。喝高酒精濃度的白酒會影響脂肪的轉化，從而間接導致脂肪的堆積，導致肥胖。
喝酒的正確方法
1，每天可以喝2兩白酒，不到3兩低度酒；
2.不要空腹喝酒；
3、應喝低度葡萄酒；
4、飲酒應吃蔬菜；
5.不要喝碳酸飲料(如汽水、可樂、雪碧等。)壹邊喝著白酒。根據美國的研究報告，男性每天飲酒量為30克，女性為20克。最好是在餐桌上喝。