第八代五糧液需要經過很多復雜的工藝才能制成。在配料、發酵、挑酒、勾兌等細節上精益求精，優中選優，只取原酒中20%的最佳酒質釀造五糧液精品酒，也就是說用20斤糧食只能釀造1斤五糧液。
而且這些復雜的釀造工藝很多都需要人工完成，所以五糧液是世界上工藝最復雜、發酵周期最長、生產成本最高的蒸餾酒，產量自然也就少了。
第八代五糧液貯存中的註意事項
整箱五糧液存放時，最好放在陽光直射不到的地方，溫度控制在30度以下，陰涼通風的環境。溫度過高的環境容易破壞酒瓶中的酒分子，改變酒分子的化學成分，影響口感。並保證五糧液白酒密封嚴密，嚴禁煙火。
在存放整箱五糧液的過程中，也壹定要註意不要把白酒倒放或者斜放，壹定要把瓶口豎直存放。如果酒瓶斜放或長時間平躺存放，酒與瓶口接觸就非常容易出現滲漏的問題。