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米飯怎麽做最好吃

蒸米飯如下:

日常生活中比較常見的米、水比例大約在1:1到1:1.5之間。在這個區間內煮出來的米飯,特點也各有不同。用1:1比例水煮出來的飯,通常口感比較硬,略難咀嚼;而達到1:1.5比例水煮出來的飯,會比較軟,水分比較多,米飯便會比較黏,有種稀飯的感覺。

蒸米飯的時間長短根據容器的不同略有差別,最常見的蒸飯工具是電飯鍋,如果用電飯鍋來蒸米飯的話,壹般25分鐘左右就可以了,如果在蒸飯之前已經先用水浸泡米飯的話,蒸飯時間還可以縮短壹些。

簡介:

是壹種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的制法為壹杯米加壹杯半到壹杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裏面全熟,去除水份後即成。

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