2.吸濕劑的幹燥方法:放適量的幹燥劑，如生石灰、木炭等。，在密閉的缸、桶、箱底部，然後把人參用紙包好放進去，封好。
3.冷凍保存:這是壹種理想的方法。人參采集前應進行幹燥處理，最佳暴曬時間為上午9時至下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，入藥的人參已達到壹定程度的幹燥。壹般下午只需曬人參1~2小時。待其冷卻後，可用塑料袋包裹紮緊，放入冰箱冷凍室，可長期保存。
4.紅參經高溫處理後，人參皂苷和氨基酸含量降低，但精氨酸二葡萄糖苷含量增加，並有麥芽酚等成分新生成，因此具有較強的抗氧化、抗衰老、增強免疫力和擴張血管的作用。但同時，紅參經過清蒸後，藥性更溫，更善於補益元氣、益氣補血，適用於氣虛極重、脈弱、心力衰竭、心源性休克患者。