1，胡蘿蔔發芽後可以吃，但不建議再吃了。胡蘿蔔是相對耐儲存的食物。如果它們發芽了，長時間放置會消耗掉胡蘿蔔裏面的營養。胡蘿蔔發芽不腐爛很正常，說明保存的環境適合它生長，但是味道不好。
2.胡蘿蔔的保鮮方法
壹般來說，胡蘿蔔最好是真空存放在陰涼的地方。如果不露天存放，就要用塑料袋裝好放入冰箱，以降低胡蘿蔔的營養消耗率。也可以把
1，胡蘿蔔發芽後可以吃，但不建議再吃了。胡蘿蔔是相對耐儲存的食物。如果它們發芽了，長時間放置會消耗掉胡蘿蔔裏面的營養。胡蘿蔔發芽不腐爛很正常，說明保存的環境適合它生長，但是味道不好。
2.胡蘿蔔的保鮮方法
壹般來說，胡蘿蔔最好是真空存放在陰涼的地方。如果不露天存放，就要用塑料袋裝好放入冰箱，以降低胡蘿蔔的營養消耗率。也可以把胡蘿蔔的頭切掉，用保鮮膜包緊，這樣胡蘿蔔的營養和水分就能被消耗掉。