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1,胡蘿蔔發芽後可以吃,但不建議再吃了。胡蘿蔔是相對耐儲存的食物。如果它們發芽了,長時間放置會消耗掉胡蘿蔔裏面的營養。胡蘿蔔發芽不腐爛很正常,說明保存的環境適合它生長,但是味道不好。
2.胡蘿蔔的保鮮方法
壹般來說,胡蘿蔔最好是真空存放在陰涼的地方。如果不露天存放,就要用塑料袋裝好放入冰箱,以降低胡蘿蔔的營養消耗率。也可以把