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紅酒能喝多久?

紅酒可以儲存1-20年,其長短與葡萄的品質和制作工藝有關。葡萄酒存放時間長了,營養和口感都會下降。其次,酒的耐儲存性因酒而異。單寧是衡量紅酒儲存能力的壹個重要指標,但大部分白酒都不能持久。有壹種分類方法,把葡萄酒分為“新世界”和“舊世界”。

新世界是美國、澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷等只發展了兩三百年葡萄酒釀造業的國家。由於氣候濕潤、日照充足、土壤特性獨特,這些國家釀造的葡萄酒具有鮮果味,含糖量高,不適合長期儲存。

紅酒年份的質量要求。

酒越久,質量越好並不代表。這是因為影響葡萄酒質量的因素很多,除了產地、葡萄品種、土壤、種植方式和釀造方法,還有釀造工藝的精準性。

即使是同壹個釀酒廠,如果某壹年的溫度、降水等條件適合葡萄生長,那麽這壹年的葡萄品質就會好,用這些葡萄釀造的酒品質自然也會好。所以年份不是衡量葡萄酒質量的絕對標準。

參考以上內容?人民網-酒也有保質期,密封後應盡快飲用。

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