內容和形式治愈都市年輕人。食物被賦予了更多的意義，成為了壹種生活態度。美食短視頻有“美食+短視頻”的優勢。壹方面，“美食”是這類短視頻的內容，剛出鍋的食物升騰的熱氣，油鍋裏噝噝作響的烤肉，還有青蔥蔥花.....透過這些我們看到的是所有人的生活，壹種充滿溫度的生活方式，壹種具有治愈力量的強大力量。傳播學鼻祖施拉姆在1982出版的《男性、女性、信息與媒體》中提出，大眾傳播的壹個重要社會功能就是提供娛樂。美食短視頻和觀眾產生了情緒上的共鳴，觀眾緊張浮躁的情緒在美食短視頻中得到緩解和治愈。另壹方面，“短視頻”就是這類視頻的時長。在信息爆炸、快餐文化盛行的時代，受眾已經默許並適應了“快”的節奏。短視頻滿足了年輕人的潛在要求，成為新媒體環境下極其重要的媒體形式。美食短視頻的內容和形式治愈了當代孤獨浮躁的都市年輕人，像壹股清流，帶給觀眾舒適輕松的心理滿足。
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