面粉、奶粉過篩備用。
2.軟化糖漿加入梘水、油攪拌均勻
3.將軟化糖漿加入粉裏面，楺成面團
4.用保鮮袋裝起松弛20分鐘
5.將松弛好的餅皮分成等分
6.餡料也分成等份，（我的技術不高，我用的比例是：皮：餡是3.5：6.5）
7.取壹塊餅皮壓扁，放上綠豆餡。
8.慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。
9.這是我包好餡的餅團
10.月餅模內用面粉晃幾下，再將模具內手粉倒出來，模具上均勻沾了壹層薄薄的面粉，防粘；放入用粘了面粉的餅團，在臺上用力壓幾下，再慢慢推餅團。
11.這就量我做好的餅坯。
12.在餅坯上噴壹層水，放進預熱好的烤箱。
13.上下火200°烤5分鐘，取出刷上蛋液，再進烤箱，烤15分鐘。
14.這是剛烤好的月餅，色澤不亮，表面很幹的，用保鮮袋裝起，放入冰箱冷藏，1、2天後拿出來，這時回油後，顏色會亮麗多了，表皮變軟了，些時食用最佳。
根據具體問題類型，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……