枸杞紅棗紅豆湯:枸杞20克,紅棗80克,紅豆100克,冰糖30克,清水適量。紅豆洗凈,用清水浸泡24小時。將紅棗和枸杞分別用清水沖洗幹凈,備用;將以上材料壹起放入湯鍋中,加入足量的水;用火煮沸;轉文火,加入冰糖;繼續小火燉50分鐘左右。如果用燜鍋,這壹步直接放入保溫桶;直到小豆酥爛。功效:能止渴,補血,補中,潤心肺。
杏仁北沙參雪梨湯:北沙參用清水洗凈備用;杏仁用清水浸泡過夜備用;雪梨切塊備用;將北沙參、杏仁、雪梨壹起放入開水中,煮沸;轉文火,繼續煮50分鐘左右,加入冰糖即可食用。功效:滋陰清肺,養胃生津,消虛熱,治幹咳;健脾祛濕、理氣解郁止咳平喘;養心潤肺益氣。