經過幾個月的煙花釀造，新鮮的豬油變成了真正的蠟豬油。這種蠟豬油先吃起來特別香，然後存放時間長。於濤告訴我們，腌制的豬油越老越好，最好的產品是三年以上。熏臘豬油，色澤金黃有光澤，用來煲湯提神入味。
蠟豬油又稱蠟油，是壹種食品。主要營養成分是碳水化合物、脂肪和蛋白質。
臘月，收集壹些新鮮的豬肥肉(板油更好，花油也可以)，用無毒的塑料紙或其他幹凈的紙包好，掛在陰涼通風處保存。
壹般家庭制作方法:用壇或壇子將豬板油切成塊，鹽腌後放入壇中。使用前在陰涼處儲存壹年以上。采集壹年以上的才可以藥用。越老越好，最好的產品是三年。這種產品可以常年存放而不變質。