茅臺酒保存的溫度在5-20℃為宜，保持恒溫，過高和過低都會影響酒質。需要存放的茅臺，夏天放在酒櫃或者酒箱裏，避免陽光直射，放在家裏陰涼的地方。
恒濕也是保存茅臺的重要條件，北方氣候較幹燥，可以在酒櫃裏放壹小杯水來增加濕度，避免長期幹燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脫落。如果家裏很潮，則盡量把酒櫃和酒箱放在不太潮濕的房間內，防黴防蟲。
保存茅臺的具體操作方法如下：
壹、瓶口密封：瓶口密封對於茅臺酒封存來說是最重要的環節。瓶口密封有好幾種方式，專業壹點的是食用蠟密封，但這種方式很不方便，不適用於壹般的業余收藏者。生膠帶（也叫生料帶）密封。
二、瓶體密封：瓶身密封很簡單，使用家用保鮮膜即可。
三、整體密封：前面工作完成後，酒瓶入盒、入箱，保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。