茶葉也是有保質期的，不要以為放的時間越長越好。就拿我們經常喝的幾種茶來說吧。存放時間最長的普洱茶，制作存放5年以上才算好茶，但時間太長，茶葉本身就會變質。接下來可以存放烏龍茶和紅茶，壹般可以存放幾個月到壹年。當然，如果時間太長，就會失去原有的味道。綠茶是最需要新鮮的。據說越新越好喝。但是腸胃不好，神經衰弱的人最好不要多喝，因為新茶中含有未氧化的會刺激胃腸黏膜的醛類和醇類，還有較多的會興奮人的中樞神經的咖啡因和活性生物堿。所以這些人正確的飲酒方式應該是放置半個月後再喝。
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