草莓放入冰箱冷凍保存時,不可以用水洗,壹般浸水的草莓容易腐敗變質。同時,買回來的草莓溫度比較的高,並且要比冰箱裏的溫度高很多,那就不適合直接放進冰箱中冷凍,需要放在陰暗幹燥的地方回溫半小時左右,然後用幹凈的保鮮盒裝好放進冰箱的冷凍層,想吃的時候再拿出來洗著吃。
把草莓從冷凍室裏面拿出來,等冷凍後的草莓化開之後要盡快食用,不能放置時間過長,因為草莓的黴菌會很快擴散造成其他的草莓快速腐爛,所以拿出來多少就要盡快吃完最好。