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草莓可以冷凍保存嗎

草莓可以冷凍保存,但是在冷凍前要先把草莓上的莖葉都去掉,然後把草莓放在底部有壹層餐巾紙的烤盤上,註意之間要留出空隙,隨後再放入冰箱。等到草莓完全冷凍之後,將草莓取出來放進保鮮盒,然後再放入冰箱冷凍,這樣草莓可以存放6個月不壞。

草莓放入冰箱冷凍保存時,不可以用水洗,壹般浸水的草莓容易腐敗變質。同時,買回來的草莓溫度比較的高,並且要比冰箱裏的溫度高很多,那就不適合直接放進冰箱中冷凍,需要放在陰暗幹燥的地方回溫半小時左右,然後用幹凈的保鮮盒裝好放進冰箱的冷凍層,想吃的時候再拿出來洗著吃。

把草莓從冷凍室裏面拿出來,等冷凍後的草莓化開之後要盡快食用,不能放置時間過長,因為草莓的黴菌會很快擴散造成其他的草莓快速腐爛,所以拿出來多少就要盡快吃完最好。

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